今月の食育
えだまめを観賞しました。
登園で玄関先で泣いていた子どもも、「これ(食育)やるよ!」とえだまめを
見せると、「まめ やる」といって元気に入室!子どもたちは食育の活動が大好きです。
おもちゃの枝豆を見せると「まめ~!!」と元気な声が聞こえて、皮を開いてみると豆が
でてきて・・・実際に生の枝豆を見せると「いっしょ~」と嬉しそうな顔。
次に茹でた枝豆を見ると・・・「いいにおい」と言って口に入れそうになる子もいました。
一人ずつ指でつまんで豆をだしてみたり、皮をひらいてみたり、ぬるっとした感じなど・・・
思い思いに触ったり、匂いをかいでみたり、生と茹でたものとの違いを感じながら
観察できました。
子どもたちは実食がある食材のほうが、ワクワク!ドキドキ!ウキウキ!が増して嬉しい様子です。